Du 10 oct. au 10 oct.
Fête de la science : ateliers
Médiathèque Odette-Dubarry
Samedi 10 octobre Fête de la Science À l'occasion de la Fête de la Science, la médiathèque vous propose une journée placée sous le signe de la gourmandise ! Cette année, le thème national est « Saveurs savantes ». Découvrez comment sciences et cuisine se rencontrent au travers de deux ateliers surprenants. 14h : Initiation à la cuisine moléculaire Découvrez la cuisine moléculaire, un étonnant mélange de gastronomie et de science. Grâce à quelques techniques étonnantes, apprenez à transformer textures, couleurs et formes pour réaliser des créations aussi originales que gourmandes. 16h : Atelier scientifique : Gargouillement et nutriment Par Les savants fous Pourquoi devons-nous manger ? Que deviennent les aliments une fois avalés ? Quels organes interviennent dans la digestion ? Partez pour un incroyable voyage au cœur du corps humain afin de mieux comprendre le fonctionnement de notre système digestif. |
Fête de la science : ateliers
Médiathèque Odette-Dubarry